Verlagsprogramm
Produktdetails
IX, 232 Seiten, 14,4 x 21 cm, kartoniertISBN
978-3-503-23809-5Erscheinungstermin
04. März 2024Programmbereich
Management und WirtschaftReihe / Gesamtwerk
St. Galler Schriften für Tourismus und Verkehr, Band 15Downloads
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Zahlungsweise
Rechnung, Kreditkarte (VISA, MasterCard, American Express), SEPA-LastschriftNeue Arbeitswelten und nachhaltiges Destinationsmanagement im alpinen Tourismus
Schweizer Jahrbuch für Tourismus 2023/2024
Herausgegeben von Prof. Dr. Thomas Bieger, Prof. Dr. Pietro Beritelli, Prof. Dr. Christian Laesser
Mit Beiträgen von Dr. Monika Bandi Tanner, Curdin Bergamin, Prof. Dr. Pietro Beritelli, Dr. Birgit Bosio, Prof. Dr. Christian Buer, Dominik Ebenstreit, Denise Fecker, Dr. Daniel Fischer, Michael Fischer, Dr. Florian Gasser, Dr. Mauro Luis Gotsch, Dr. Sandra Grèzes-Bürcher, Prof. Dr. Vincent Grèzes, Florian Grösswang, Dr. Elisabeth Gruber, Dr. Kirstin Hallmann, Dr. Martin Heintel, Juliana Hoffmann, Carla Kaufmann, Anna-Katharina Kilp, Dr. Aristid Klumbies, Prof. Dr. Christian Laesser, Deborah Lendi, Dr. Harald Payer, Dr. Frieda Raich, Dr. Barbara Rigassi, Prof. Dr. Roland Schegg, Prof. Dr. Marc Schnyder, Tonja Schühle, Dr. Petra Stolba, Prof. Dr. Jana Stolz-Römmermann, Lara Wünsch, Prof. Dr. Anita Zehrer
- Kundenverhalten – KI in der Systemgastronomie, Strategien gegen Greenhushing und -washing, Erlebnisinszenierung in den sozialen Medien, Akzeptanz von VR-Anwendungen, Influencer-Marketing im Praxis-Check
- Arbeit und Arbeitsmarkt – Erfolgsfaktor Diversität, Generation Z als kommende Arbeitnehmende, New Work in der Hotellerie und Herausforderung Fachkräftemangel
- Destinationsmanagement und Tourismusorganisationen (DMOs) – aktuelle Strategien und Perspektiven, Tourismus- als Regionalentwicklung, Spannungsfeld Zweitwohnungen, Potenziale zirkulärer Netzwerke u.a.
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